‘부먹 찍먹’이 문제가 아니었네…점심 탕수육의 배신

점심 메뉴를 고를 때 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 탕수육이다. 짜장면이나 짬뽕에 곁들이면 한 끼가 푸짐해져 직장인들의 단골 메뉴로 꼽힌다. 하지만 바삭한 튀김과 달콤한 소스의 조합을 자주 즐기는 습관은 대장 건강 관점에서 한 번쯤 돌아볼 필요가 있다. 탕수육 한 접시가 즉각 문제를 일으키는 것은 아니다. 문제의 핵심은 튀김, 소스, 그리고 채소 부족이 반복되는 식사 환경에 있다. 바삭한 식감 뒤에 숨은 부담들 탕수육은 돼지고기에 튀김옷을 입혀 다량의 기름에 튀겨낸 음식이다. 이 조리 방식은 높은 열량과 지방 함량으로 이어진다. 특히 짜장면이나 볶음밥과 함께 먹으면 탄수화물과 지방 섭취가 한꺼번에 늘어난다. 배는 부르지만, 장 건강에 필수적인 식이섬유는 부족한 식사가 되기 쉽다. 평소 배에 가스가 자주 차거나 변비가 있다면 탕수육처럼 튀긴 음식을 먹는 횟수부터 점검해볼 필요가 있다. 부먹 찍먹보다 소스 양이 더 문제였다 튀김 못지않게 주의해야 할 것이 바로 새콤달콤한 소스다. 탕수육 소스는 맛을 내기 위해 설탕이나 물엿, 전분이 다량 들어간다. 소스를 듬뿍 찍거나 부어 먹으면 자신도 모르게 상당한 양의 당과 열량을 섭취하게 된다. ‘부먹’이냐 ‘찍먹

2026.06.23 | 국내여행

김구라 아들 그리 픽! 제주도 흑돼지 맛집 베스트7

제주도 여행에서 흑돼지는 빼놓을 수 없는 대표 먹거리다. 하지만 대부분의 여행객이 흑돼지 오겹살이나 목살 정도만 떠올리는 것과 달리, 최근에는 흑돼지를 활용한 곰국부터 햄버거, 짜장면, 돈가스, 김밥까지 다양한 메뉴가 등장하며 새로운 미식 트렌드를 만들고 있다. 최근 방송인 김구라의 아들 그리는 제주에서 하루 종일 흑돼지만 먹는 이른바 ‘흑돼지 13끼 챌린지’에 나섰다. 아침부터 저녁까지 제주 곳곳을 누비며 직접 맛본 흑돼지 맛집들을 정리했다. ◆ 제주온반 – 흑돼지 곰국으로 시작하는 아침 첫 번째 코스는 서귀포 지역에서 유명한 제주온반이다. 대표 메뉴는 흑돼지 곰국이다. 뽀얗게 우려낸 국물에 흑돼지 고기를 듬뿍 올려낸 메뉴로, 일반 설렁탕과 곰탕의 중간 정도 느낌을 준다. 영상 속 그리는 “진짜 맛있는 설렁탕 같은 느낌”이라고 평가했다. 흑돼지 특유의 진한 풍미와 무채 고명이 어우러져 제주식 해장국과는 또 다른 매력을 보여준다. 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴다. ◆ 먼치번즈 – 제주식 수제 흑돼지 버거 두 번째 방문지는 흑돼지 수제버거 전문점 먼치번즈다. 대표 메뉴는 시그니처 흑돼지 버거. 일반 소고기 패티 대신 제주 흑돼지 패티를 사용해 씹

2025.10.27 | 스타이슈

‘보육원 출신’ 신성훈 감독 사망, 무연고 장례 ‘충격’…SNS에 남긴 마지막 문구는?

영화감독 신성훈이 지난 5월 세상을 떠난 사실이 뒤늦게 알려졌다. 향년 40세. 그는 무연고자로 장례가 치러졌으며, 유서는 발견되지 않았다. 26일 영화계에 따르면 신성훈 감독은 지난 5월 자택에서 숨진 채 발견됐다. 연락이 닿지 않자 지인이 직접 자택을 찾아갔다가 쓰러져 있는 신 감독을 발견해 경찰에 신고한 것으로 알려졌다. 평소 지병은 없었으며, 별다른 외상도 확인되지 않았다. 한 관계자는 “무연고자로 분류돼 조용히 장례가 치러졌다”며 안타까움을 전했다. 신성훈 감독의 죽음은 그의 생전 SNS 행적과도 닿아 있다. 그는 자신의 프로필에 “D-day 오늘… Beautiful Day”라는 문구를 남겨둔 상태였다. 또한 지난해에는 “사람에게 받은 상처가 너무 크다. 영화 제작이라는 일이 버겁다”는 내용의 보도자료를 배포해 충격을 준 바 있다. 그때도 소속사 관계자가 극단적인 선택을 막은 것으로 전해졌다. 1984년생인 신 감독은 2002년 가수로 데뷔해 연예계에 입문했다. 이후 연기와 연출을 겸하며 활동을 이어갔고, 2022년 단편 영화 ‘짜장면 고맙습니다’로 제7회 할리우드 블루버드 영화제에서 베스트 감독상과 작품상을 동시에 수상하며 영화계의 주목을 받았다.