“감자인 줄 알았는데…” 맨손으로 만졌다간 응급실 갈 뻔한 채소

선선한 가을바람과 함께 식탁에 오르는 제철 채소가 있다. 겉모습은 작은 감자와 꼭 닮아 무심코 집어 들기 쉽다. 하지만 이 채소는 섣불리 맨손으로 만지거나 날것으로 먹었다간 곤욕을 치를 수 있다. 특히 명절 상에 자주 오르는 국물 요리에 들어가 익숙하지만, 그 손질법과 성분에 대해서는 잘 모르는 경우가 많다. 특유의 아린 맛을 내는 성분 때문이다. 상황을 모르고 다루다간 불편함을 겪을 수 있다. 이 채소의 정체는 바로 토란이다. 9월에서 10월 사이 수확하는 대표적인 가을 식재료로, 추석을 전후해 토란국으로 즐겨 먹는다. 땅속에서 자라는 알토란은 감자와 비슷하게 생겼지만, 익혔을 때의 식감은 사뭇 다르다. 감자보다 훨씬 부드럽고 매끄러운 질감이 특징으로, 국물 요리에 넣으면 그 맛이 배가된다. 감자 같다고 맨손으로 만지면 안 되는 이유 겉모습만 보고 섣불리 다루는 것은 금물이다. 토란에는 옥살산칼슘이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 피부와 점막을 자극한다. 이 때문에 껍질을 벗길 때 나오는 진액이 손에 닿으면 가려움증을 유발할 수 있다. 반드시 장갑을 끼고 손질하는 것이 안전하다. 생으로 먹었을 때 입안이나 목이 따갑고 아린 느낌이 드는 것도 같은 이유다

2026.08.28 | 생활정보

‘이 철심을 그냥 버렸네’ 다 쓴 마스크, 1분만 투자하면 살림템 변신

외출 후 무심코 버렸던 일회용 마스크. 매번 쓰레기통으로 직행했다면 잠시 멈춰야 한다. 대부분이 폐기물로 여기는 마스크가 사실은 집안 곳곳에서 유용하게 쓰이는 살림 도구로 변신할 수 있기 때문이다. 핵심은 마스크 상단에 숨겨진 ‘철심’과 얼굴을 감싸는 ‘부직포 원단’에 있다. 이 두 가지만 분리해 활용해도 불필요한 지출을 줄이고 생활의 편의성을 높일 수 있다. 특히 너저분하게 얽힌 각종 전선이나 충전 케이블 때문에 골머리를 앓았다면, 더 이상 값비싼 정리용품을 살 필요가 없어진다. 마스크 철심이 케이블타이를 대체하는 이유 마스크를 버리기 전 끝부분을 살짝 찢으면 가느다란 철심을 쉽게 빼낼 수 있다. 이 철심은 가볍고 유연하면서도 한번 구부리면 모양이 단단하게 유지되는 특성을 지녔다. 충전기 케이블이나 가전제품의 긴 전선을 감아 이 철심으로 몇 번만 꼬아주면 놀랍도록 깔끔하게 고정된다. 플라스틱 피복 덕분에 전선에 흠집을 낼 우려도 없다. 필요할 때마다 손쉽게 풀고 다시 묶을 수 있어 시중에서 파는 케이블타이 못지않다. 철심 양 끝을 구부려 S자 고리를 만드는 것도 좋은 활용법이다. 욕실이나 주방의 틈새 공간에 가벼운 소품을 걸어두는 용도로 안성맞춤이다.

2026.08.28 | 건강

입맛 없을 때 먹던 잡채 속 ‘이 버섯’, 60대 무릎엔 보약

60대에 접어들면 뻣뻣해진 무릎 때문에 계단 오르기가 두려워진다. 많은 이들이 뼈 건강을 위해 멸치나 우유를 찾지만, 정작 중요한 것을 놓치고 있을 수 있다. 칼슘을 아무리 섭취해도 몸이 제대로 흡수하지 못하면 무용지물이다. 의외의 해결책은 잡채나 볶음 요리에 흔히 들어가는 한 식재료에 있다. 특별한 보약이 아닌, 늘 먹던 반찬 속에서 뻣뻣한 무릎을 부드럽게 만들 실마리를 찾을 수 있다. 핵심은 칼슘 흡수를 돕는 비타민D에 있다. 칼슘보다 비타민D를 먼저 챙겨야 하는 이유 뼈 건강의 효율은 칼슘을 얼마나 먹느냐가 아니라, 얼마나 잘 흡수시키느냐에 달렸다. 비타민D는 칼슘이 체내에서 제 역할을 하도록 돕는 필수 영양소다. 특히 실내 생활 비중이 높은 현대인에게는 비타민D 결핍이 흔하게 나타난다. 만약 당신이 햇볕을 쬐는 시간이 부족하다면 식단을 통해 보충하는 노력이 필요하다. 이때 주목할 만한 식재료가 바로 목이버섯이다. 목이버섯은 쫄깃한 식감 덕에 여러 요리에 잘 어울리는 평범한 버섯처럼 보인다. 하지만 햇빛에 말린 건조 목이버섯에는 비타민D가 풍부하게 들어있어, 중장년층 뼈 건강 관리에 큰 도움을 준다. 말린 목이버섯, 영양 손실 없이 먹는 법 목이버섯의

2026.07.13 | 건강

영양제도 과하면 독…god 박준형, 비타민D 과다 복용 “몸 망가졌다”

코로나19 이후 건강에 대한 관심이 커지면서 비타민과 영양제를 챙겨 먹는 사람이 크게 늘었다. 하지만 몸에 좋다는 이유만으로 권장량을 훌쩍 넘겨 장기간 복용하면 오히려 건강을 해칠 수 있다는 경고도 이어진다. 그룹 god의 박준형이 최근 비타민 D3를 1년 가까이 과다 복용한 뒤 부정맥 진단을 받았던 경험을 공개하면서, ‘많이 먹을수록 좋은 영양제는 없다’는 사실이 다시 한번 주목받고 있다. ◆ “더 많이 먹으면 더 좋을 줄 알았다”…1년간 하루 1만5000IU 복용 박준형은 최근 공개된 가수 딘딘의 유튜브 채널에 출연해 코로나19 팬데믹 당시 겪었던 건강 이상을 털어놨다. 그는 어린 딸을 보호해야 한다는 생각에 약 1년 8개월 동안 외부 활동을 거의 하지 않았고, 건강을 챙기기 위해 비타민 D3를 꾸준히 복용했다고 설명했다. 당시 줄리엔강으로부터 하루 5000IU 정도를 권유받았지만, “더 많이 먹으면 더 좋을 것”이라는 생각으로 하루 1만5000IU까지 복용량을 늘렸다고 밝혔다. 이후 방송 활동을 재개한 뒤 언덕을 오르다가 숨이 차고 팔이 저리는 증상이 나타났고, 심장마비를 의심해 병원을 찾았다가 부정맥 진단을 받았다는 것이다. 혈액검사 결과도 예상 밖

2025.11.10 | 운전정보

“단돈 1만원 아끼려다”… 수리비 100배 ‘폭탄’ 맞는 겨울철 ‘이것’

한파가 몰아치는 겨울, 도로 위에 뿌려지는 제설염은 운전자에게 안도의 한숨을 내쉬게 한다. 하지만 그 안도감 뒤에는 치명적인 대가가 숨어 있다. 눈길을 시원하게 달린 뒤 ‘하부 세차’라는 단돈 1만 원 내외의 절차를 무시한다면, 머지않아 수백만 원짜리 수리비 ‘폭탄’을 맞닥뜨릴 수 있다. 정비업계는 이를 “보이지 않아 더 무서운 겨울철 차량 손상”이라고 경고한다. 보이지 않는 ‘시한폭탄’, 하부 부식의 실체 겨울철 도로는 염화나트륨, 염화칼슘 등 제설제로 뒤덮인다. 이 화학물질들은 눈과 얼음을 녹이는 데 탁월하지만, 금속을 부식시키는 데는 더욱 강력한 성능을 발휘한다. 문제는 이 염분과 모래, 진흙, 잔눈이 뒤섞여 차량 하부에 끈끈하게 달라붙는다는 것이다. 이 오염물은 차체 하단에 마치 거머리처럼 붙어 쇠붙이를 갉아먹기 시작한다. 특히 운전자의 눈에 전혀 띄지 않는 곳에서 부식은 조용히, 그리고 매우 빠르게 진행된다. 가장 치명적인 부위는 차량의 ‘생명선’과 직결된 곳들이다. 가장 먼저 손상되는 배기 파이프(머플러)는 쉽게 구멍이 나 소음과 배기가스 누출을 유발한다. 더 심각한 것은 브레이크 라인이다. 이 가느다란 파이프가 녹슬어 브레이크액이 새기 시작하면

2025.11.03 | 건강

폐경기, 뼈 건강에 ‘직격탄’… 골다공증 막는 ‘7가지 핵심 영양소’

폐경은 여성의 신체가 겪는 자연스러운 변화이지만, 이 시기의 호르몬 변화는 뼈 건강에 큰 영향을 준다. 에스트로겐(여성호르몬)이 줄어들면 뼈를 생성하고 재구성하는 과정이 느려지면서 골밀도가 빠르게 감소하고, 결과적으로 골다공증과 골절 위험이 높아진다. 실제로 50세 이상 여성의 약 절반이 골다공증성 골절을 경험한다는 통계도 있다. 그러나 올바른 영양과 생활습관으로 이 과정을 늦추는 것은 충분히 가능하다. 다음은 폐경기 이후 뼈를 튼튼하게 유지하기 위한 7가지 필수 영양소와 생활습관이다. 1.칼슘 뼈의 99%를 구성하는 주요 미네랄로, 하루 1,200mg 섭취가 권장된다. 우유·요거트·치즈 같은 유제품뿐 아니라 정어리, 칼슘 두부, 녹색 채소, 콩류, 강화 시리얼 등에서도 얻을 수 있다. 칼슘이 부족하면 몸이 뼈에서 칼슘을 빼내기 때문에 반드시 식단으로 보충해야 한다. 2.비타민 D 칼슘 흡수를 돕는 조력자 역할을 한다. 햇빛을 통해 생성되지만, 겨울철이나 실내 생활이 많을 경우 식이 보충이 필수적이다. 연어·고등어·계란 노른자·버섯·강화 우유가 주요 공급원이며, 필요 시 영양제를 통해 보충할 수 있다. 3.인 칼슘과 함께 뼈를 단단하게 만드는 하이드록시아파타