기사로 이동 - 매일 아침 딱 한 입, 간에 쌓인 1년 묵은 독소 싹 씻어냅니다

매일 아침 딱 한 입, 간에 쌓인 1년 묵은 독소 싹 씻어냅니다

잦은 회식과 기름진 야식 탓에 아침이 무거운 직장인들이 많다. 만성 피로의 원인으로 지목되는 간 기능 저하는 더 이상 중장년층만의 고민이 아니다. 비싼 영양제를 덜컥 구매하기 전, 매일 마주하는 밥상부터 확인해볼 필요가 있다. 우리가 흔히 접하는 부추, 올리브유, 자몽 속에 지친 간을 깨우는 의외의 효능이 숨어있다. ‘간의 채소’ 부추, 먹는 방법에 효능 갈린다 부추가 간에 이롭다는 사실은 널리 알려져 있다. 핵심은 특유의 알싸한 향을 내는 황화아릴 성분이다. 이 성분은 간의 해독 효소를 활성화해 몸 안에 쌓인 독소 배출을 돕는다. 하지만 조리법에 따라 효과가 달라질 수 있다. 부추에 풍부한 비타민은 식초와 함께 섭취할 때 흡수율이 극대화된다. 생으로 가볍게 무쳐 먹는 것이 피로 해소에 가장 효율적인 섭취법이다. 아침 공복 한 스푼, 올리브유가 필요한 이유 아침에 눈을 뜨자마자 영양제 대신 엑스트라 버진 올리브유 한 스푼을 섭취하는 습관은 간 건강에 청신호가 될 수 있다. 양질의 불포화지방산이 밤새 정체된 담즙 분비를 촉진하기 때문이다. 담즙은 간에 쌓인 노폐물과 찌꺼기를 씻어내는 역할을 한다. 올리브유 속 폴리페놀 성분은 간세포의 염증 반응을 억제하고

기사로 이동 - 아침 공복에 먹었더니 간 독소 ‘싹’… 피곤하다면 꼭 챙길 음식 3가지

아침 공복에 먹었더니 간 독소 ‘싹’… 피곤하다면 꼭 챙길 음식 3가지

좀처럼 피로가 가시지 않을 때 많은 이들이 간 건강을 의심한다. 간은 체내 독소를 분해하고 에너지 대사를 관리하는 핵심 기관이기 때문이다. 실제로 간 기능이 저하되면 피로가 주요 증상으로 나타난다. 흔히 간 건강에 좋다고 알려진 양배추, 부추, 강황. 이 세 가지 식품은 함께 묶여 언급되지만, 각자 간에서 맡은 역할은 명확히 구분된다. 어떤 음식을 언제 먹어야 할지 알려면 그 차이부터 알아야 한다. 만성 피로에 시달린다면 평소 식단부터 점검해볼 필요가 있다. 특정 식품 하나에 의존하기보다, 각기 다른 성분이 어떻게 시너지를 내는지 파악하는 것이 중요하다. 양배추와 부추 효과가 다른 이유 양배추와 부추는 간 건강에 이롭다는 공통점을 가졌지만 작용하는 방식은 다르다. 양배추의 핵심 성분은 글루코시놀레이트로, 간의 해독 작용을 도와 독소 배출을 촉진한다. 비타민C도 풍부해 이 과정을 돕는다. 미국 일리노이대 연구에 따르면 양배추를 포함한 배춧과 채소는 지방 흡수를 줄여 지방간 예방에도 긍정적인 영향을 미친다. 반면 부추는 베타카로틴 성분이 간판스타다. 베타카로틴은 체내 활성산소를 제거하고 간의 해독 작용을 지원한다. 또한 풍부한 비타민B군이 신진대사를 활성화해

기사로 이동 - 술 한 방울 안 마셨는데 지방간? 매일 아침 먹던 ‘이것’ 소주보다 나빴다

술 한 방울 안 마셨는데 지방간? 매일 아침 먹던 ‘이것’ 소주보다 나빴다

술을 거의 마시지 않는데 건강검진 결과지에 ‘지방간’이 찍혀 당황하는 이들이 적지 않다. 범인은 뜻밖에 매일 아침 마주하는 식탁에 숨어 있었다. 간편하다는 이유로, 혹은 건강에 좋을 것이란 믿음으로 집어 든 음식이 오히려 간을 병들게 하는 신호탄이 되기도 한다. 문제는 특정 음식이 아니라 ‘당류’와 ‘반복되는 습관’이다. 건강식이라 믿었던 음식의 두 얼굴 무심코 먹던 아침 식사가 간 건강의 복병이 될 수 있다. 대표적인 것이 시리얼, 믹스커피, 과일주스다. 이 세 가지는 건강하거나 간편하다는 인식을 갖기 쉽지만, 당류 함량을 따져보면 이야기가 달라진다. 바쁜 아침, 시리얼은 훌륭한 대안이다. 하지만 설탕 코팅이 된 제품을 눈대중으로 그릇에 붓다 보면 1회 제공량을 훌쩍 넘기기 일쑤다. 당류 섭취량 역시 통제 불능이 된다. 영양성분표의 당류와 1회 제공량을 확인하는 습관이 필요한 이유다. 식후 믹스커피 한 잔은 많은 직장인의 습관이다. 한 잔 자체는 괜찮을 수 있다. 하지만 아침, 점심, 오후까지 하루 서너 잔씩 반복되면 이야기가 달라진다. 하루에 내가 몇 잔의 믹스커피를 마시는지 헤아려보는 것만으로도 문제의 심각성을 알 수 있다. 과일주스 역시 마찬가지다.
기사로 이동 - “이걸로 간 수치가 잡히네” 5060대 지방간 걱정 덜어주는 의외의 식재료 5가지

“이걸로 간 수치가 잡히네” 5060대 지방간 걱정 덜어주는 의외의 식재료 5가지

50대에 들어서며 술자리를 줄였는데도 건강검진 결과지에 ‘간 수치 상승’이나 ‘지방간’ 경고가 찍혀 당황하는 이들이 적지 않다. 음주가 간 건강의 유일한 척도라고 생각했던 이들에게는 더욱 납득하기 어려운 결과다. 원인은 생각보다 복합적이다. 체중 증가, 운동 부족, 과식 등 중년에 접어들며 나타나는 생활 습관의 총체적인 변화가 간에 부담을 가중시키기 시작한 것이다. 전문가들은 특정 건강식품 하나에 의존하는 것보다, 매일 마주하는 식탁에서 해답을 찾아야 한다고 조언한다. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 5가지 식재료 속에 그 실마리가 있다. 기름진 육류 대신 식물성 단백질을 채워야 하는 이유 가장 먼저 주목할 것은 단백질 섭취 방식의 변화다. 특히 두부는 간에 부담을 주지 않으면서 양질의 식물성 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 대안으로 꼽힌다. 두부는 육류의 동물성 단백질과 달리 대사 과정에서 암모니아 같은 독소를 적게 만들어낸다. 이는 간이 스스로 회복할 수 있는 최적의 환경을 조성하는 데 도움을 준다. 만약 평소 기름진 육류를 즐겨 먹는 식습관을 가졌다면, 일주일에 두세 번 저녁 식사를 두부 요리로 바꿔보는 것만으로도 긍정적인 변화를 기대할 수 있다.

기사로 이동 - 이경실, 갱년기 증상인 줄 알았는데 충격...‘지방간 2기’로 건강 적신호

이경실, 갱년기 증상인 줄 알았는데 충격...‘지방간 2기’로 건강 적신호

개그우먼 이경실이 방송에서 지방간 2기 진단을 받으며 건강 이상 신호를 드러냈다. 17일 방송된 채널A ‘스타건강랭킹 넘버원’에서는 ‘소화불량이 반복되면 장독소가 쌓이고, 이는 지방으로 전환돼 비만을 유발한다’는 주제를 바탕으로 출연진들의 건강 검진과 맞춤형 처방이 공개됐다. 녹화 시작 전 지석진은 “큰일 났다”며 최근 식습관으로 인해 불어난 뱃살을 고민했다고 털어놨다. 이에 이경실은 “그렇게 계속 드시다간 독고영재 씨처럼 배가 나올 것”이라고 직언했고, 독고영재는 “내 배는 지방이 아니라 근육”이라며 반박해 웃음을 자아냈다. 또한 ‘관리의 여왕’으로 불리는 배우 한다감은 해마다 늘어나는 나잇살에 대한 고민을 토로했다. “20대 때 입던 옷이 지금도 맞냐”는 질문에 그는 “몇 년 전부터 부담스럽다”며 “식사량이 많지 않은데도 살이 찐다”고 속상한 마음을 드러냈다. 이날 건강 검진을 맡은 김세완 가정의학과 전문의는 “‘겉과 속이 다른 분들이 많았다’”라며 출연진들의 예상치 못한 결과에 놀라움을 전했다. 실제 건강 랭킹 공개에서 지석진은 적혈구 모양이 둥글고 예쁘다는 판정을 받아 ‘적혈구 미남’이라는 별칭을 얻은 반면, 한다감은 ‘찌그러진 적혈구’ 판정을 받고